香来尔(图)|蛋卷机器及配方|辽宁蛋卷机：

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香酥蛋卷的做法

材料：奶油200公克 ， 糖粉140公克 ， 香草粉(或香草精)1/4小匙 蛋2个 ， 低筋面粉1杯(100公克) 做法： 1、先将奶油用低温加热到溶解 2、再加入筛过的糖粉及香草粉拌匀 3、蛋打散加入拌匀的奶油糖粉中再以打蛋器搅拌均匀 4、后加入低筋面粉搅拌至没有粉粒状 5、用汤匙舀取少许面糊取好间隔(间隔要稍大些) 6、平均放置於烤盘上 7、再利用汤匙轻轻在面糊上抹开成圆薄片状 8、放入已预热的烤箱中以350F烤约5分钟 9、待饼乾上色后戴上棉质手套趁热将饼乾翻面(表面朝下) 10、将饼乾趁热卷起等到定型后再放开即成 注： 1、如果把所有材料份量减半，大概可以做12个蛋卷。 2、一定要注意看着，小心烤焦； 3、卷的时候动作要快，否则一分钟之内就会变硬定型，就卷不起来了.

型    号：XLR-DJ9

种    类：蛋卷机

品    牌：香来尔

型    号：XLR-DJ9

电    压：380（V）

功    率：18kW

产品用途：适合于生产脆皮蛋卷，蛋花酥卷，凤凰卷，台式蛋卷，港式蛋卷，澳式蛋卷及粤式蛋卷。

外形尺寸：1500X1500X1380mm

尽    重：500（Kg）

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中医学有一种中药的概念是：所有的动植物、矿物质等也都是属于中药的范畴，中药是一个非常大的药物概念。凡是中药，都可以食用，只不过是一个用量上的差异而已，辽宁蛋卷机，因此严格地说，蛋卷机厂，在中医中，药物和食物是不分的，是相对而言的：药物也是食物，蛋卷酥机器，而食物也是药物。这就是“药食同源”的另一种含义。

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1、本蛋卷机使用电压220V，三线插头中标有（）符号为保护接地线，安装插座时应用导线接地，以免触电确保安全。           

2、按比例配好原料，先将蛋、白糖、植物油放入锅内，用细竹枝或筷子搅拌混合，蛋卷机器及配方，把蛋打得发白起大泡，白糖熔化为止，把面粉适量水加入锅内，搅拌成糊状，调到不结块，锅铲提起不粘连而糊不断想下流为止。

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